做饭人物铜雕塑,人物铜雕雕塑

1. 天气转暖，农村的扫帚菜也到了采摘的时候，野菜扫帚菜怎么制作好？

天气转暖，农村的扫帚菜也到了***摘的时候，野菜扫帚菜怎么制作好？

在清明节给大蒜浇水施肥的时候，我也发现了现在的扫帚苗已经长到有10公分左右了，这个时候真是***摘扫帚苗吃的时候！对于怎么样吃扫帚苗我们这里只有这样的一种吃法既健康又美味！

把新鲜的扫帚苗光掐头上的三到四片叶子做蒸菜吃！

也许吃蒸菜真是小时候养成的一个习惯，到现在我特别喜欢吃蒸菜，比如说蒸野菜播娘蒿，荠荠菜，面条菜，茼蒿菜，马儿菜，甚至在前几年媳妇竟然给我蒸香菜吃！小时候兄弟三个都是男孩子在长身体的时候饭量比较大，所以当时妈妈就特别喜欢给我们做蒸菜吃！这样做饭就省的在炒菜吃了！

扫帚苗做蒸菜比较简单一些，因为在***摘的时候就是光掐头，所以回家直接用清水冲洗干净晾晒一下就可以了！然后就开可以把扫帚苗放到和面盆里拌面了！现在媳妇一般都是先放适量的盐，鸡精以及其他的调料！然后再倒入一些熟油！最后才开始拌面呢！也可以把隔夜的剩馒头挼碎了拌在蒸菜里！然后就可以上锅蒸了！做蒸菜吃一般都是烧地锅！这样做出来的饭菜比较香！一般会在箅子下再煮红薯吃！😄

天气转暖之后，农村野外的诸多的野菜也开始纷纷的展现出最鲜嫩的时刻，在我们这的农村大门口两侧，都爱种植一些圆滚滚的绿丛丛的扫帚菜，一丛丛的很有立体雕塑的感觉，青翠欲滴活力四射，种植这些扫帚苗可不是单单为了欣赏而用的，最主要的作用是用来吃和制作扫帚，没错，这种可以制作扫帚也可以当做美食的扫帚菜，在农村非常的多见，也是春季食鲜的季节里面不可缺少的一个环节，扫帚菜的叶片不大，而且很薄，***摘其鲜嫩的枝稍，就可以制作成为很多种的美味菜肴，常见的作物都有哪些呢？

蒸菜：这种制作方法最为普通，也是相当的方便是美味的，蒸制是制作菜肴保留其鲜嫩的最好的方法，蔬菜之中的水分得以最大程度的保留，口感和营养也都是相当丰富的，制作蒸菜，也是扫帚菜保留原汁原味的最佳方法，***摘鲜嫩的部分，洗净之后，拌上少许的干面粉，食盐，搅拌途中加入少许的清水，握拳之后用力一捏，能够形成一团就可以上蒸锅蒸制了，上汽之后十来分钟就能出锅，加入蒜泥醋水搅拌之后，风味别具一格。

凉拌：春季作为农村忙碌的季节，农忙之后一身劳累，没有什么比凉拌菜来的更快，更适合了，在家门口***集一些鲜嫩的扫帚菜，烧开水之后，用水焯一下就可以进行凉拌食用了，加入少许的食盐香油、醋，也可以将锅烧热之后加入少许的食用油，待油温升高之后加入一些红红的辣椒段，爆香之后浇到凉拌的扫帚菜上，碧绿的扫帚菜，配上鲜红的辣椒，也是很能够勾起食欲的。

爆炒：扫帚菜虽然很美味，但本身有一股涩涩的味道，除了蒸制之外，其他不论怎么制作，都是先使用开水焯一下最好，焯过之后，淋干水分，就可以上锅爆炒了，根据自己的口味加入一些我们平常的作料，炒制的扫帚菜也是相当美味可口的。

蒸包子：扫帚菜可以说是一种多面手，可以适宜于各种各样的烹饪制作，用水焯过之后加入一些肉馅制作成包子，一股春天的气息融入口中，除了这些常见的做法之外，也可以用来烧汤，味道也是不错，北方爱吃面条，扫帚菜也是可以打成卤，配上面条也是很爽口的。

气温越来越高，扫帚苗也开始了萌发出绿绿的颜色，相信不用多久，就又会有很多鲜美可口的扫帚苗可以食用了，你的农村老家喜欢吃这种野菜吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

扫帚菜在我们老家是一种非常常见的野菜，扫帚菜也是因为它的功能而得名的，因为这种野菜长得枝叶比较茂盛，非常多，错综复杂，所以特别适合用来做扫帚，老了以后做成扫帚去扫地，非常实用，但是当它非常嫩的时候也是可以用来吃的。而且营养价值还很丰富，跟其他的野菜不太一样，它的功能比较多，可以减少人体内的热毒，对于口干舌燥，小便不利等症状，也有非常好的一个缓解作用。所以春天扫帚菜比较嫩的时候吃一些，对人体是非常好的。

常见的做法有包水饺， 粉蒸，凉拌，蘸酱等等都非常美味。因为并不是一年四季都能吃的到的蔬菜，所以人们就特别喜欢尝鲜。接下来我就说一下扫帚菜的具体制作方法。

准备食材:

扫帚菜，猪肉，生抽，蚝油，盐。鸡精，植物油，面粉。

制作步骤:

准备食材:

扫帚菜，盐，面粉。

制作步骤:

扫帚菜是一种一年生草本植物，多生长于田间路边，是我国一种传统的野菜，下面一起来了解一下扫帚菜怎么做好吃。

材料：扫帚菜200克、盐适量、蒜适量、生抽适量、芝麻油适量

1、把扫帚菜嫩尖择洗干净;

2、把洗好的扫帚菜放入开水锅里煮上10分钟，直到扫帚菜软熟，捞出晾凉攥干;

3、大蒜去皮加少许精盐用蒜臼子砸成蒜泥，备用;

4、把熟花生碎倒入蒜泥碗里，倒入适量生抽，加一汤匙凉拌醋，调匀，最后加少许香油，调匀即可;

5、把调好的料汁倒在晾凉的扫帚菜上，拌匀即可。

材料：新鲜扫帚菜、面粉、芝麻、花生、盐、味精

做法：

粉蒸扫帚菜

农村野草惹人爱，春天都爱来农村。春天农村绿悠悠的景象看着都舒服。不知道你们有没有吃过农村的扫帚野菜?

扫帚菜顾名思义就是可以用来做扫帚的，我们农村就是经常去摘扫帚菜回来做扫帚，用来扫地又方便又干净。

当然扫帚菜除了可以吃也是很有观赏价值的，可以说这扫帚菜全身上下都是宝了，它一年四季都在生长，我也是吃过一两次扫帚菜。而且还是听我奶奶说是可以吃的，要摘扫帚菜的嫩茎嫩苗来吃，奶奶说，这个扫帚菜营养价值还高呢，里面含有胡萝卜素和高钾元素。而且煮法简单。在奶奶那时***餐工具简陋，把扫帚菜嫩苗摘回来就简单的用热水焯一下就吃了，有点点甘苦味，但是也是一样的美味。同时其嫩苗也可以拿来炒肉吃又或者做凉拌做饺子和云吞肉馅来吃。

扫帚菜煮鸡蛋汤是我平时最爱的一种美食做法，做法比较简单省事。具体做法是:锅中烧开水后放入扫帚菜，然后放两三个鸡蛋进去一起煮汤，根据个人的爱好，还可以加点瘦肉进去一起煮汤，这样做出来汤很好喝的哦。

扫帚菜真的很有价值，摘嫩苗吃。其整株圆圆的扫帚菜可以种在公园两边，扫帚菜外形圆圆的像个球很好看，而且一年四季都可以生长，其附加值高，重点是它还可以变颜色。春天夏天是淡淡的绿色，看着舒服。秋天是枫叶红色，看着心情激昂。冬天是干枯干燥燥的枯***，看着心情清静。

还没有见过扫帚菜的你，是不是很想见一见?你看，这些图片都是野菜扫帚菜了。而且，你有没有发现很多农村野菜都是可以随便用热水焯一下就可以吃了。这就是农村野菜的美味了。

到此，以上就是小编对于做饭人物铜雕塑的问题就介绍到这了，希望介绍关于做饭人物铜雕塑的1点解答对大家有用。