很高兴能回答这个问题。
首先我们要知道西北地区主要是哪几个省份.
1.新疆
清炖羊肉|新疆大盘鸡|烤羊肉串|手抓羊肉|单县羊肉汤|拉条子|烤包子|新疆手抓饭|烤饼|烤鸡蛋|炒烤肉|馕包肉|薄皮包子|胡辣羊蹄|油馓子|馕坑烤肉|熏马肉|蕃茄酱|肉馕|新疆凉面|纳仁|新疆馕|曲曲汤|回手面|且末烤全羊|沙尔阔勒|琼琼饭|博湖烤鱼五道黑|抓饭烧麦|胡羊肉|馕焖全羊
以上这些是吃的, 新疆最主要的还是水果.毕竟新疆地区有着得天独厚的优势.
水果: 库尔勒香梨、吐鲁番葡萄、库车小白杏 、阿克苏核桃、新疆大枣、精河枸杞、哈密瓜、坚果(巴旦木、杏仁、开心果等等) 说着说着 口水都掉下来了.哈哈
2.青海
名贵的当属 冬虫夏草、然后平时的食物青稞酒、黄蘑菇、枸杞、鹿茸和各类动物肉食品。
大西北特色产品挺多的,大西北包括陕西省,青海省,甘肃省,宁夏***自治区,新疆***尔自治区。每个省区都有不同的特色产品,新疆和田玉,吐鲁番葡萄干,库尔勒香梨,哈密瓜,巴旦木,切糕,馕饼,大盘鸡等等一些。宁夏特色产品挺多最有名气的是枸杞,甘草,羊肉,等等一些。甘肃省特产也挺多的,说不完最有名气的是兰州拉面了。青海最有名气的就是冬虫夏草了,陕西特产也挺多的,面食挺丰富,陕西的羊肉泡馍最有名气。
有长绒棉、哈密瓜、青稞、甜菜、枸杞等。
1、长绒棉
长绒棉因纤维较长而得名,又称海岛棉,为一种栽培棉种,锦葵科棉属。长绒棉生长期长,需要的热量大,在热量的条件相同的情况下,长绒棉的生长期比陆地棉长10—15 天。
新疆是我国唯一的长绒棉产区,其种植的长绒棉是典型的中亚埃及型海岛棉。新疆生产的长绒棉是棉花中的精品。中国东疆吐鲁番和南疆巴州、喀什。
阿克苏地区曾大面积种植长绒棉,后喀什。吐鲁番和巴州地区逐渐退出。目前新疆海岛棉主要种植在新疆北纬39°31'~41°27' 范围内,主要种植区域在阿克苏地区阿瓦提县、阿克苏市。
沙雅县以及农一师团场。常年种植面积约10万hm2。其中阿瓦提县是以种植长绒棉为主的唯一植棉县。
2、哈密瓜
哈密瓜,新疆特产,中国国家地理标志产品。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。
至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
一:西北农民画
西北农民画是一种诞生在农民手上的艺术品,结合了剪纸、壁画、年画、刺绣等民间艺术,色彩大红大绿,构图简介饱满,风格纯朴粗犷,所画内容多为人物、动物、花鸟等。
二:仿唐三彩
唐三彩是盛行于唐代的陶器,历史悠久,造型美观,色泽莹亮。西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等运用高超的技艺仿制了唐三彩,很多造型逼真、工艺精湛,几乎达到了以***乱真的地步。
三:松花变蛋
“变蛋”即皮蛋。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名,已有百余年历史。制作技术独特,别具风味,成品质地透明,松花晶莹,软硬适宜,香而不腻。
四:彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。泥塑大都是空心圆塑体,也有浮雕式的挂件,既是儿童喜爱的玩具,也是陕西的旅游纪念品。其特点是造型浑厚饱满,形象生动诙谐,勾画浪漫,富于夸张想象,装饰意味浓厚,“妙在似与不似之间”,具有“象醇酒一样醉人”的艺术魅力。
五:大荔花生
大荔花生是陕西省久负盛名的特产,主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。它以荚果硕大,籽仁饱满,果皮洁白;色泽鲜艳,香脆可口,出油率高,营养丰富,宜于贮存,品质优良等特点而著称于世。可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美,是陕西重要的内销和出口商品。
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