时下火的校园雕塑,校园类雕塑

1. 家常版核桃酥的家常做法？
2. 你最喜欢吃且带有故事的美食是什么？有什么故事可以分享吗？

家常版核桃酥的家常做法？

第1步、准备材料：猪油，核桃仁，水油皮用面，干油酥用面，椒盐，白砂糖，可可粉。

第2步、先来制作水油皮：各种材料入碗，用筷子搅成絮状（为便于演示，***取手揉的方式）。

第3步、揉成光滑的面团。

第4步、再制作干油酥。各种材料入碗，用筷子搅拌成絮状。

第5步、揉成光滑的油酥。

你最喜欢吃且带有故事的美食是什么？有什么故事可以分享吗？

大家好，我是小凤姐，今天给大家讲述我的家常美食：巴盟面精

面精又称酿皮、凉皮，在我国有着悠久的历史，是我国具有代表特色的一道美食。

而在我的家乡富饶的巴彦淖尔，人们赋予这道美食一个通俗的名称：面精；说起这家乡的面精，就不得不赞美一下了，它晶莹剔透，白的结晶，而当撒上事先准备好的红油调料后，它又红的诱人，看上一眼就让人馋涎欲滴，当一碗做好的凉皮放在你面前时，它那鲜艳的色泽和诱人的味道，时时刻刻在***着你的味蕾，让你情不自禁的就会说一句：“啊！好香啊”，然后迫不及待的拿起筷子将其搅拌均匀，让每一条面精都粘上那红彤彤的蘸料，一口爽心爽嘴的面精入口，那种感觉已经无法用言语来形容了，品尝过它的人，无人不赞叹它的美味。

记得当初还在乌拉特中旗生活时，在我家的附近就有一家特别正宗的巴盟面精，时隔多年，他家的名字早已变得模糊，而他家的味道却在脑海中久久不能忘怀，记得当时每天晚上回家的途中，都要去他家买一大碗。到家后熬点小米粥，喝上一碗热腾腾的小米粥，再吃上一碗筋道的面精，一天的疲惫在这一刻仿佛就全消失了。

平时家常便饭时，要整一碗，逢年过节时，还要整一碗，走亲访友时，更要整一碗，以至于每次去其他地方的亲戚家时，都要提前和我打声招呼：“哎，给我带上一碗你们那的面精哇，又馋的不行了” 可能大家觉得我说的有点夸大，可事实就是这样，巴盟的面精就是这么有魅力和征服力，在内蒙的西北地区，巴盟面精这四个字，都是***人味蕾的一道名词，谈论起它时，都得时不时的咽咽口水，都在感叹，世间美食，总是让人欲罢不能。

后来，离开了多年生活的乌拉特中旗，再也很难品尝到当初的那种美味面精了，虽说市场上也卖着各种各样的面精，也有打着巴盟面精的旗号的，我也都买过，品尝过，可无论哪一款都没有当初在中旗的那家美味，可能这也是为什么家乡的面精前面要加巴盟的原因吧，因为一般其他地方做不出那种味道来。

而现如今正宗的巴盟面精越来越少了，当初家乡的大街小巷里，随处可见的美食，现在也慢慢销声匿迹了，想找一家好吃正宗的，还得打问一下当地的久居户，才能找到。我多么希望还能回到十多年前，再回到当初生活的地方，再去品尝一次当年那美味的面精

我是小凤姐@小凤姐教做菜 ，每天给大家分享一道家常菜的做法，有想学的朋友可以关注我

去年夏天某天我刚下班回到家，还没有进门就闻到一股香味，我冲着厨房问:“妈，做什么好吃的这么香”“儿子，回来了，正在做豆渣呢”“我说这味道这么熟悉呢，好多年没吃了。现在估计都没人会去找豆渣吃吧？”妈:“是呀，好多年没有吃了，我今天是特意去找做豆腐作坊求了人家半天才讨要了点来的，市场现在没有卖这个豆渣的，这不是你爸最喜欢吃的菜嘛”我……四目相对一时间两人无语，炒好豆渣端上饭桌，剩好饭，默默的吃起来，思绪却飞起来。

我爸六年前得病走的，生前最喜欢吃豆渣了，喜欢在炒豆渣的时候加上小葱段加点盐一起炒，很香很香，有时候加点豌豆也可以。吃饭时候什么菜都不要，可以吃上三大碗饭，我也喜欢吃。妈却说这个菜猪都不吃，穷人才吃的，我说为什么啊？妈说这个豆渣是制作豆腐的副品，一般没用扔掉或是给养猪的做猪潲水用的。还给我讲了一个小故事:

1983年，过春节。当时爸爸一个月才32元工资，加上我和弟还小要养，一家人都要靠这点工资生活。爸爸还要寄5元去乡下的爷爷用，还掉每月都要拉的饥荒，这年春节手中就没几元钱了。但就是这样，爸妈还是决定过年得卖点好吃的，不能让两个小孩嘴馋到。

大年初一，爸老早提着一个竹篮子去供销社副食品店买菜，却吃了个闭门羹，闹了个大笑话，没人上班，过年没吃的可买。现在想来真是好笑。(爸爸以前在工厂上班一直吃食堂，妈妈以前在农村带我和弟弟，没有春节去购物经验，那个年代过春节须提前购好三天的菜才行)，回到家告诉妈妈没有买到菜，气的老妈要哭，还准备借自行车回六十公里的乡下去。

正在愁眉不展时，正好有个爸的同事来窜门，听了也是大笑，说没事，我有个亲戚做豆腐的，我去找他拿点豆腐。等了半天却提回来了十来斤豆渣，说豆腐早就卖完了，只有豆渣，我爸还是感谢万分，边接过来边说，有比没有强，谢谢谢谢！

就这样，我家在那年的春节过了个特别的春节，吃了三天的豆渣，现在想来好笑，但那个时候好心酸。

现在社会物资极其丰富，再也不会岀现物资短缺的时候了，超市全年营业，但有些美食现在再也不会岀现在我们的餐桌上。

怀念豆渣的美味，怀念爸爸。

看到这个问题我有话说，最喜欢吃的美食是秋半斤，个大皮薄，水多肉甜，小时候最爱吃。提起秋半斤，我想到了一个记忆深刻的故事，还有点不好意思说。

故事应该发生在童年时代，那年我只有8岁。在夏末入秋季节的一个夜晚，月明星稀乌鹊南飞，秋风瑟瑟，吹的庭院椿树左右摇摆，翩翩起舞。树叶沙沙作响声让我想到院墙外的梨树——秋半斤。目光飞过墙头，只见树上挂着数不尽的秋半斤，似乎被月光照的个个发着金光。看着看着口水下咽，只可惜那梨树不是我家的，是奶奶家的。但是太想吃了，于是一个邪恶的想法产生了。

我走出大门，左看右看，前看后看，悄悄的来到树下，双手抓住一个树枝，左脚一蹬，右脚一胯上了树。正当我摘第二个梨时，奶奶家的狗叫了起来，紧接着听见开门声，只见奶奶拿着手电筒出了门，她用灯光四处扫射。此时的我大气不敢出，躲在树上一动不动，也许是太紧张了，一不小心梨从手中滑了，重重的砸在地上，声音是那么的响，心想这下完了。奶奶把灯光向树上照了照，来到树下走了几步，尽然回家了。我的心跳终于恢复了平静，我从树上纵身一跃跳下地，如离弦之箭向家冲。

回家吃了梨之后，我美美的睡了一觉。第二天醒来，还在想着梨的美味。正在这时奶奶手中捧着几个梨来了，奶奶喊着我的小名对我说，晚上不能爬树，要吃梨跟我说。

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