土地***
榆次古城墙全区土地总面积为131814.43公顷,耕地面积48518.23公顷,榆次区(2010~2020)建设用地规划指标4250亩,根据《晋中市榆次区耕地后备***调查》的分析结果,榆次区易开发利用的土地后备***为12165.96公顷,耕地后备***为2678.94公顷。
矿产***榆次美景境内已探明的矿产***有煤、耐火粘土、砖瓦粘土、建筑用砂石等11种。
煤 分布于区境北山地区的石炭系、二迭系地层之中,埋藏深度在45~150m之间,分布面积54.3平方千米,煤层总数8层,可***煤层为5层,可***煤层总厚度为9m。各煤层地质总储量7.17亿吨。
耐火粘土 集中产于北山地区的中西部河口沟、崇窑沟、峪口沟一带,赋存于石炭系地层之中,含矿层有6层,主要可开***层有4层,分布于太原组下部,总厚度为25m左右。该粘土据工业分类,主要是软质——半软质耐火粘土。初步调查,地质储量2950万吨。
建筑用砂、砾石 主要产地有小峪口、鸣李、东赵、郭村、南合流、北后沟6处,赋存于上更新统——现代冲洪积层。分属于境内黑河、涧河、潇河、涂河水系,其中粗、中、细、砾石均有较丰富的***储藏。
境内多年平均水***总量为9043万m3,其中河川径流(地表水***)量2512万m3,地下水***量8168万m3,河川径流与地下水之间重复计算量为1637万m3。按2006年统计,人均水***占有量162m3,耕地亩均占有量129 m3。
动植物境内植物种类齐全,林木、果木、药材、花卉、藻类、菌类皆备,共有116科、892种,其中野生植物747种。具有植物***丰富、植物起源古老、单种属植物较多等特点。动物种类计有陆栖脊椎动物27目231种,其中鸟类172种、哺乳类42种、爬行类12种、两栖类5种。
山西小胖面馆在太原通往榆次的太榆路(进入榆次叫做汇通北路)边,901路公交汉庭酒店楼下,在路西,去了就能看到,很显眼的位置。
由于山西小胖的网红效应,面馆开业以来每天人满为患,去了得排队等桌子。12元一碗,面量不大,听说可以续面,直到吃饱为止。有凉菜,熟肉可以点买。
榆次区汇通北路153号汉庭酒店楼下。
1 消费:刀拨面价格12元一碗(可以选4种浇头,浇头也可以拼)并且吃完后是可以无限加面的,吃饱为止。猪头肉和卷尖的价格是12元一份,凉菜8元。
2 味道:先看浇头再看面,有大肉片的浇头属实少见,吃打卤面不要拌,讲究的吃法是一层卤一层面,面条外形粗细均匀,入口是劲道弹牙,爽滑利口
面条肉香味非常足,这家的打卤面浇头很鲜亮,咸香但是不齁嘴。
3 过油肉浇头,吃的出是猪里脊,材质方面没有偷工减料,肉块大而多,口感香酥软嫩,每根面条都裹满了浇头上的油,香而不腻,先做的手工面入滚水后,保持了面条本身的麦香味和形状
爽滑劲道的口感外,是菜香和肉香的完美融合。
4 加面:胖叔把山西人的实在展现的淋漓尽致,加面的时候会亲切的问顾客是否够了,不够一定要来加面,加面的时候浇头给的很足,很到位。
我加了一份小炒肉浇头,将猪五花的肥油煸炒了出来,面条均匀裹满猪油,趁热大口吃才叫过瘾,动物油脂吃着不腻反而很香。
5 这家的猪头肉和卷尖吃不出熏味,***用了传统的酱肉卤制方法,色泽透亮,入口后精肉鲜香,肥肉酥烂
6 总结:一位百万粉丝的网红能在挣钱的同时,不忘初心真的很难得,希望面馆能越走越远!
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