东北鹤岗市有许多特产,以下是一些比较有名的东北鹤岗特产:
萝北黑木耳:萝北黑木耳是鹤岗市的特色农产品之一,它肥厚鲜美,富含多种营养成分,被誉为“黑色珍珠”。
萝北红小豆:萝北红小豆是一种优质的红色豆类,籽粒饱满,皮薄粒大,口感细腻,适合煮粥、炖汤等烹饪。
萝北大米:萝北大米是鹤岗市的特色农产品之一,米饭油亮、松软可口,具有独特的香气和口感。
绥滨江鲤:绥滨江鲤是鹤岗市的特色水产品之一,肉质紧实嫩滑,肉色亮白,是一道美味的佳肴。
东北猴头蘑:东北猴头蘑是一种珍贵的食用菌类,具有丰富的营养价值和独特的口感,被誉为“菌中之王”。
鹤岗煤雕:鹤岗煤雕是鹤岗市的传统工艺品,以煤炭为原料雕刻而成,具有独特的艺术价值和观赏性。
鹤岗的特产有
一、黑木耳
二、松茸蘑,野生榛蘑,蕨菜
三、椴树蜜,黄菠萝蜜,百花蜜
四、优质的东北大米,鹤岗稻花香
五、煤雕工艺品
六、龙江酒业的生产的龙江陈酿白酒,爽花牌小香槟
七、宝泉酱业的东北豆瓣酱
八、绥滨县的烤鹅,奥里米鸭蛋
九、绥滨和牛
一、二人转
史称:小秧歌、双玩艺、蹦蹦,又称:唱蹦子、吉剧、过口、双条边曲、风柳、春歌、半班戏、东北地方戏等。是由东北民歌演变而来的东北土生土长的载歌载舞的民间艺术之一。二人转属走唱类曲艺,流行于辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙东部三盟一市。
二人转的唱本语言通俗易懂,幽默风趣,充满生活气息。最初的二人转,是由白天扭秧歌的艺人在晚间演唱东北民歌小调(俗称“小秧”),后来,随着关内居民的增多,加上长期以来各地文化的交流,大大丰富了二人转的内涵。在原来的东北秧歌、东北民歌的基础上,又吸收了莲花落、东北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驴皮影以及民间笑话等多种艺术形式,同时揉进了其他演唱形式的一些曲牌、民间小唱逐渐演变而成,因此表演形式与唱腔非常丰富。在民间中流传着 “宁舍一顿饭,不舍二人传”的说法,可见“二人转”在群众中的影响之深。可以说,二人转最能体现东北劳动人民对艺术美的追。 二人转最初就来源于地头文化,过去的东北农村,文化生活很贫乏,在田间地头,随意一块空地,一男一女不用任何道具就可以畅快淋漓的唱上一出,二人转给寂静的山村带来了欢乐。那些动作比如扔手绢,转扇子、互相打情骂俏,以及唱腔都是一种发泄,一种随意。东北人生来强壮,过去靠游牧或渔猎生存,放荡不羁的性格使人们可以无所避讳地谈性。东北的冬季十分漫长,农民只好坐在炕头上磨嘴皮子,这时“***”就成了他们插科打诨的作料。因此解放前的二人转里就有很多“荤性”,“荤口”,演员在台上口无遮拦率性而为,“荤嗑”、“粉词”满天飞,用以吸引观众。甚至有人说,二人转是土生土长、原汁原味的一盘“农家菜”,是东北民风民俗的一种体现。如果二人转没有了性文化,失去了它的“粗”和“俗”,二人转也就失去了生命力,也失去了农村广大市场,也不能称之为二人转了。
二、冬泳。
冬泳是指冬季在室外水域自然水温下的游泳。 在北方冬季未结冰或破冰的安全水域中,能看到有团体进行的冬泳活动。 冬泳者和岸上穿着棉袄棉裤的人形成鲜明对比。 冬泳有很多好处,如增强心血管的功能。
三、冰雕。
冰雕,顾名思义就是在冰上雕刻出各样的东西,比如:动物,家庭用品等。早在我国东北,因天寒地冻,经常冰天雪地,门外积雪盈尺,那时已有人将河水结成的冰块鉴取雕成简单形状以盛物,故冰雕最早应发源于中国。随着冰雕行业的发展越来越多的品牌进入中国市场。
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