钢蛋就是轴承内的钢珠、滚珠的意思。青海方言中喜欢用蛋来形容球状物体,比如将玻璃珠称为玻璃蛋,所以各类钢珠、特别是轴承内的钢质滚珠都被称为钢蛋。此外,青海人喜欢给身材短小精悍的人起外号叫做钢蛋,意为此人体格虽小但很灵活,就像钢珠一样能承压,人小本事大。
鸡蛋做的钢蛋就是钢化蛋。
钢化蛋是一种鸡蛋食品。钢化蛋是以新鲜受精蛋为原料,根据其自然生长规律经恒温孵化至最佳口感、最佳营养时停止孵化,供人食用。
钢化蛋在整个生产过程中不受任何外界物质污染,是天然的绿色肉食品。钢化蛋富含活性生态营养元素,极易为人体所吸收。经常食用钢化蛋,能显著改善因气血虚亏,增强人体免疫力和抵抗力,滋补养颜,保健强身。钢化蛋还因其鲜活、卫生,胚胎在蛋壳内无任何污染,被誉为“天然真空包装物”,是现代生活中难得的绿色生物。
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