1、牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽)
2、把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),从中午开始炖,一直炖到你下午下班
(1)把牛扒切割成5cm尺寸的小块,泡在冷水里放血捞出来再放4一杯水煮出去。将猪排骨的筋或人体脂肪除掉,并以2cm间隔划到刀纹,漂去骨头汤中的油。
(2)把梨削皮,碾成碎沫后做调料酱。
(3)把熟牛排骨放到平锅里,放2/3调料翻拌,再加2杯上下的骨头汤,用弱火中煮至牛排骨烂糊。
(4)箩卜和红萝卜切割成四方形3cm尺寸,摘除菱角放到沸水里煮成,平菇泡后切割成银杏树叶样子。
(5)牛排骨煮烂糊,汤剩一点时放煮的箩卜、红萝卜、平菇,加剩下的调料酱和骨头汤在弱火中焖出去。
主料:牛骨头1000g、;大料:香叶3片、生姜5片、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻3个、八角3个、草果2个、当归1根、丁香3个、冰糖2颗;
辅料:盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、葱1颗;
步骤一:准备好炖牛骨头和所需的大料。
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步骤二:牛骨头用冷水浸泡30分钟后,再用温水清洗干净备用。
在农村农闲时,农民都会进行一些***项目来放松身心,打牌、打***是农村常见的***方式之一。
特别是春节期间,外出务工的人也回来了,过节都想着找点乐子,年才过得热闹,所以打牌就成了农村的***项目,然而很多人就说打牌没有金钱的输赢好像就不好玩了,没有***。慢慢的打牌就衍变成了***,从过去的逢年过节赌一次,到现在的三天小赌,五天大赌,将***当成了主业,田地荒了,家庭不顾了。
在我们村每年都重复上演着,因为春节打牌输了打工一年赚的那点工资,和老婆闹得不可开交,年初二初三就灰溜溜的又跑出去打工年复一年,这又是何必呢,钱没了,年没过好,自讨没趣。
套路往往都是前一天打牌赢得了五六千,勾起你的赌瘾,让你认为钱很好赚,比打工来钱快,来得也容易,比打工强多啦,心想第二,第三天在去玩几次过完年都不用出去打工了,今年的钱都赚够,谁知道第二天中了套,钱都赌没了。
反到是村里不务正业,一年整天游手好闲,就等着春节这几天打工人回去给他们送钱,每年都打牌的钱都会留向他们的口袋,这都是他们的***,十赌十骗,各种***,往往你想赢人家的钱,人家也惦记着你口袋里的钞票。
所以没有什么小赌怡情的说法,不去触碰才是最大的赢家。
今天已经是腊月十四了,对于我们村里的出门在外挣钱的大都已经回家了。为什么说我们村里是出门在外挣钱而不说打工呢?
主要是因为俺们村是我们这十里八村第一个靠干不锈钢发家致富的小康村。特别是在2008--2015年的这段时间,基本上家家户户都靠干不锈钢挣钱的,我们也是我们县城里第一个家家户户都有小汽车的小康村,可以用“暴发户”来形容。在暴富以后对于***就出现了很多让人倾家荡产,妻离子散的事情。
在2014年的时候几个在内蒙古自治区鄂尔多斯市干不锈钢工程的小伙伴,(我是80,我们都是一块玩到大的发小)好像对***着了迷,小打小闹觉得不尽兴,还特别跟专业***的进行了豪赌。一夜之间4个小伙子输给了外来的专业***的人士将近40万。更有甚者是没有现金了,直接把自己刚买到家的本田思域输给了人家。
面对这样的一个不眠之夜,天亮以后媳妇真是闹翻了天,最好还是通过报警来解决了这样的一个***。
由于出现了很多因为***而出现的家庭******,我们这里每到过年的时候派出所民警都会在村里人聚集的地方粘贴禁止***的告示。有些年轻的小伙子虽然说打牌或者打***的时候,打的筹码不大,依然会被抓进派出所进行为期3--7天的教育,经过这几年大家得共同努力我们这里基本上没有出现***的情况了,特别是在过春节的时候。
由于春节期间是所有人都回家的时候,再加上有的一年多不见面,更多的是大家聚聚餐,探讨未来怎么样干?或者去哪里干不锈钢能挣更多的钱。再加上这两年春节期间肺炎疫情防控,大家都选择早上起来跑步🏃锻炼身体,这样才是小康生活的一部分。
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