在埃及,喝一杯咖啡是一种独特的体验,让你沉浸在古老的文化和浓厚的历史氛围中。
从开罗的热闹咖啡馆到尼罗河畔的露天咖啡座,埃及的咖啡文化充满了热情和温暖。
在这个神秘的国度,咖啡不仅仅是一种饮料,更是一种社交活动。你可以看到人们在咖啡馆里聚在一起,交谈着政治、文化和日常生活。而当你点一杯咖啡时,这也是你融入这个社交圈的契机。
埃及咖啡的独特之处在于它的口感和制作方法。通常,埃及咖啡是用葡萄糖和香料煮沸后直接饮用,没有滤泡的过程。这使得咖啡具有浓郁的口感和独特的香气。而咖啡馆里的咖啡师们更是将制作咖啡当作一门艺术,他们的手艺和技巧让每一杯咖啡都成为一种享受。
除了咖啡本身,埃及的咖啡馆也是别具一格的。大多数咖啡馆都坐落在历史悠久的建筑中,这些建筑以其精美的装饰和复杂的细节而闻名。在这里,你可以一边品味浓郁的咖啡,一边欣赏壁画和雕塑,感受着埃及独特的艺术氛围。
《巴尔扎克像》,形神俱备,是一个全新的人体雕塑理念,当作品于1898年在沙龙展出时,激起了广泛的社会抨击。说它是“印象主义”,是怪异的、病态的表现,脱离现实的人体的塑造型式。有的尖刻的批评者甚至把这尊雕像说成是“麻袋里装着的癞蛤蟆”。作协拒绝接受它,作协主席——诗人扬·爱卡德因拒收订货而气愤得辞了职。作家左拉、法朗士、画家莫奈、劳特累克、音乐家德彪西等人,联合起来支持罗丹,并发表了宣言。最后,罗丹不堪忍受这种长时间的争执,毅然决定把作品运回自己的工作室,退还了稿费。但他坚信:“***如真理应该灭绝,那么后代就会把我的《巴尔扎克像》毁成碎块,若是真理不该死亡,那么我向你们预言:我的雕像终将立于不败之地。”1939年,这座雕像终于被铸成铜像矗立在巴黎,此时,罗丹已逝世2周年。
《巴尔扎克像》,形神俱备,是一个全新的人体雕塑理念,当作品于1898年在沙龙展出时,激起了广泛的社会抨击。说它是“印象主义”,是怪异的、病态的表现,脱离现实的人体的塑造型式。有的尖刻的批评者甚至把这尊雕像说成是“麻袋里装着的癞蛤蟆”。作协拒绝接受它,作协***——诗人扬·爱卡德因拒收订货而气愤得辞了职。作家左拉、法朗士、画家莫奈、劳特累克、音乐家德彪西等人,联合起来支持罗丹,并发表了宣言。最后,罗丹不堪忍受这种长时间的争执,毅然决定把作品运回自己的工作室,退还了稿费。但他坚信:“***如真理应该灭绝,那么后代就会把我的《巴尔扎克像》毁成碎块,若是真理不该死亡,那么我向你们预言:我的雕像终将立于不败之地。”1939年,这座雕像终于被铸成铜像矗立在巴黎,此时,罗丹已逝世2周年。
历史上最初的咖啡馆可以追溯到15世纪。1475年,在奥斯曼帝国的首都君士坦丁堡开了一家叫做“Kiva Han”的咖啡馆。 当时的奥斯曼帝国不仅在中东是最繁盛的城市,还是宗教和文化的中心地带。
『17~18世纪』咖啡屋的成长 咖啡在包括土耳其在内的中东城市中深受欢迎,至于地理位置上较近的邻国欧洲,咖啡文化被传播到那里只是时间问题了。当时,英国的coffee house被称为“Penny University”,这是因为你只要支付一分钱,就可以倾听多种主题的讨论,而且还能获得政治、艺术、文学等多种信息。 不仅仅只是喝咖啡的场所,那里是无论你什么背景,都可以表达自己的想法,倾听他人想法的民主空间。 就因为这样的特性,咖啡屋也逐渐演变成了批判社会的场所。
进入18世纪后迎来全盛时期的法国的咖啡,也不是像现在一想到法国咖啡馆浮现浪漫气息的空间。 从谈论八卦绯闻到人文学术,同时这里也是政治家们常去的聚会圣地。
『19世纪』艺术家,文人们的秘密据点 进入19世纪后,咖啡馆变成了许多文学家、艺术家们的“钟爱之屋”。 19世纪末,奥地利维也纳的咖啡馆是艺术家们创作或获得灵感的场所。
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